你最喜欢吃炸串串里的哪种食物？

炸五花肉炸鸡爪

大家在吃炸串的时候都喜欢炸些什么东西？

炸串啊？想起来就要流口水了。我一般会在家里自己做炸串，不仅干净卫生，还实惠，喜欢吃什么就买什么来做。你看，再配上一杯啤酒，那味道，绝了！

炸串，我喜欢炸这几大类：

1.豆制品：五香干、臭豆干、豆腐皮、素鸡；

2.肉类：里脊肉、鸡排、羊肉串、培根、火腿肠；

3.蔬菜类：韭菜、冬瓜、土豆片、缸豆、香菜、茄子；

4.面食类：奶香馒头、南瓜饼、香芋丸子；

5.鱼类:小鱼干、鱿鱼；

6.搭配类：千张卷香菜、培根卷金针菇、茄子搭肉末等等。

炸串炸好了，撒上自己喜欢的调料，香喷喷的，咬上一口，美极了！此时，再来上一大口啤酒，快活哈！

说了那么多，大伙一定馋了，赶紧来上一串解解馋吧！

在这里，我也想问问大家，你们平时喜欢吃炸串吗？都喜欢炸些什么来吃呢？欢迎评论区留言哟！

火腿肠，实蛋

炸鱼豆腐，炸淀粉肠，炸鸡柳，炸年糕

香肠

肠衣有嚼劲，炸得焦脆，一口咬下去，广式香肠的甜味包裹着油脂的汁水，刷着辣酱吃，甜甜辣辣特别香。

牛肉串

肉片要厚一点的，这样炸出来外焦里嫩，一点也不柴，出锅要撒孜然，辣椒粉，还有白芝麻。

鸡胗

太喜欢鸡胗了，吃起来很有韧劲儿，怎么做都好吃。炸串要整颗的鸡胗，大粒的孜然，那个口感简直香疯了。

土豆片

土豆片切得很薄，芝麻辣椒粉等调料的滋味完美地融合在了一起，吃上一口，让人咋舌。

小香菇

香菇茄子这类蔬菜有肉的口感，炸串也不能光吃肉，荤素搭配的话香菇非常合适，要下去软软嫩嫩带着汤汁。

花菜

虽然貌不惊人，但是炸过之后好吃度飞升！菜花的部分焦焦的，本身的甜味和香辣的蘸料非常搭。

这些香辣四溢的炸串，很容易让人想到中学晚自习放学后，巷口卖炸串的小吃车，那时候真的好喜欢吃这些啊。

图片来源于网络

说到夜市大家应该都很开心，毕竟最好吃的东西往往都藏在夜市里面呢！而且夏天到了，人们最喜欢的就是逛夜市了，不仅温度凉爽适中，而且还能吃到各种各样的好吃的呢！那么今天咱们就来看看夜市中最受欢迎的油炸小吃，你是否都吃过呢？火腿肠在我们的生活中算是很常见的食物之一了，而油炸火腿肠更是学生党们的最爱了。小编上学的时候最爱吃的就是学校门口的炸火腿肠，且隔老远就能闻到味道了那叫一个香啊！不过呢其实火腿肠是不宜多吃的食物，里面含有大量的食品添加剂和色素，因此为了健康也一定要少吃哦！第二种：炸香蕉

炸香蕉在夜市也算是多年仍然屹立不倒的小吃之一了，它跟其它的几种小吃区别很大。别的都是咸辣口感的，而炸香蕉却甜口的。即使有些不爱吃甜食的人也会很喜欢吃炸香蕉的，因为它的甜是水果自带的味道，不会让人觉得过分的甜腻。第三种：炸串串

炸串串也算是叱咤风云多年的小吃了，不管是八零后还是九零后或者是现在的零零后几乎都很爱吃它呢！炸串串跟烧烤有些类似，且几乎能用来烧烤的食材也能用来油炸。不过相对来说油炸的食品油脂含量肯定会更高一些，因此长胖的风险也会更大一些哦！好了各位，以上“夜市最受欢迎的油炸小吃，炸串串上榜，都爱吃小心长痘变胖哦！”我就大概的介绍完了，那么你是否也都爱吃呢？感兴趣的朋友们可以留言跟我一起讨论哦！

喜欢吃的炸串串好多

当然不能少了炸酥肉了，介绍一道炸酥肉的做法。

油炸食品一种神奇的美食，它可以是一道菜，也可以是小吃，还可以是零食，小朋友，老人，年轻人都喜欢它，抵挡不了它独特的诱惑，然而外面的油炸食品总是觉得不卫生，今天就给大家介绍一款简单方便好吃到爆的炸酥肉，每次都被我家小朋友抢光光。

炸酥肉——操作简单快捷，美味小吃！

原料：里脊肉一块，面包糠一包，鸡蛋一个

配料：色拉油，生姜（少许）生抽（2-3勺），生粉（2勺），糖（少许），盐（根据自己口味加），白胡椒粉（一勺），蚝油（一勺），料酒3勺

做法：

1.里脊肉切片装盘备用，将所有配料加入肉片混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制30-50分钟。

2.锅里倒入色拉油，大火烧至油温至7-8层，将腌制好的里脊肉裹上面包糠放入油锅里炸至定型，捞出备用。

3.再进去第二次复炸，炸至金黄色捞出盛盘即可食用。

炸酥肉——操作简单快捷，美味小吃！

4.美味操作简单的炸酥肉就这样出锅啦！

注：

1.如何判断油温7-8层热，可以看步骤2，拿一只筷子或者是葱白放入热油中，看筷子或者葱白冒小泡泡就是油温刚刚好。

2.为什么要进行第二次复炸，第一次定型，复炸后的肉更加酥脆好吃。

3.油炸食品一定注意火候，如果动作慢点可以用中火炸，本人动作比较快开，全部大火炸。

火腿肠

要想知道哪些炸串好吃，首先我们需要知道炸串有哪些东西，以下是我简单的一个整理。

1、荤菜类：包括肉，蛋，鱼等，比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串，里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。

2、素菜类：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等

3、加工食材以及面食类：主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。包括饼，豆腐等。

其次我们不仅要好吃，而且还要健康，毕竟油炸食品本身就重油不健康，所以本身建议少吃，当然如果想吃那么要注意以下几个问题。

1、荤菜类，腌制肉品少吃，合成制品少吃，例如鸡柳，火腿，各种丸子，因为他本身含大量防腐剂，盐类含量高，不建议使用。

2、青菜类，小白菜，茄子吸油菜品建议少吃，简直就是喝油。

3、加工累的，馒头，面包，之类的油炸品少吃，因为还是吸油。

最后希望你健康胃口好，记得点赞关注我哟。