炸东西用什么油比较香

炸东西用什么油比较香

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炸东西时用花生油、动物油、棕榈油、橄榄油等都很香。需要注意的是,用油炸食品时,要先控制好油温,不能太高,以避免造成食物的营养流失,炸食品时,不能把食物炸得太过火,这样会导致食物炸出来之后不香,影响口感。


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