怎样炸萝卜丸子酥脆不回软

怎样炸萝卜丸子酥脆不回软

以下是关于怎样炸萝卜丸子酥脆不回软的介绍

1、萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁。

2、加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉。

3、香油,面粉(不要太多,易发硬。

4、),味精,拌匀锅放火上(小火。

5、不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子。

6、等丸子发黄,用漏勺盛出即可。


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