馒头蒸好后多久开锅才不回缩

馒头蒸好后多久开锅才不回缩

以下是关于馒头蒸好后多久开锅才不回缩的介绍

5-10分钟。其主要的原因就是让馒头内的温度慢慢降下来,以免外部的温度接触到的馒头的时候,导致馒头出现热胀冷缩的情况。

但是也不可以一直不开盖,等到内部温度下降来时,其水珠也会凝结,为了防止水珠滴落到馒头上,影响馒头的口感,闷蒸5-10分钟的馒头是最为合适的。


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