烹饪工艺与营养专业主要学什么课程及开设院校毕业后能干什么工作
烹饪工艺与营养专业是一门将烹饪技术与营养知识相结合的专业。在课程设置方面，主要涵盖了烹饪基础知识、烹饪原料知识、烹饪工艺学、烹饪营养学、食品卫生与安全等。学生通过系统学习这些课程，能够掌握扎实的烹饪技能和营养知识。
开设该专业的院校众多，一些综合性大学、农业院校以及烹饪类院校都有开设。比如某某农业大学，其烹饪工艺与营养专业注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的实践机会，包括校内实习厨房、校外实习基地等。
毕业后，烹饪工艺与营养专业的学生可以从事多个领域的工作。他们可以在星级酒店、餐厅等餐饮企业担任厨师，运用所学的烹饪技能制作出美味佳肴。由于具备营养知识，他们也可以在食品企业、营养咨询机构等从事食品研发、营养指导等工作。一些学生还选择自主创业，开设自己的餐厅或食品加工企业。烹饪工艺与营养专业的毕业生具有广阔的就业前景和发展空间。
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SEO 描述:本文详细介绍了烹饪工艺与营养专业的主要课程、开设院校以及毕业后的就业方向。该专业融合烹饪与营养，学生能掌握扎实技能，毕业后可在餐饮企业、食品企业等领域工作，就业前景广阔。
文章标题：烹饪工艺与营养专业主要学什么课程及开设院校毕业后能干什么工作
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