日本留学,大家都吃便当吗?

日本留学,大家都吃便当吗?

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  大家从很多日本的动漫或者影视作品中都能看到一个现象就是,日本无论老少,经常吃的就是便当!难道日本学校没食堂吗?那如果去留学也要自己做便当或者只能吃便利店吗?>>在线咨询即可获得留学白皮书一份

  其实食堂在日本并不是没有,只是说有的学校有,有的学校没有,大学和社会上食堂普遍,所以“便当”成为了压倒性比例的选择。

  日本有些学校是没有食堂的,这一般都是比较穷的公立学校,而重点公立学校,比如湘北高校就有食堂。

  私立学校有钱的,能够对食品安全负责的,食堂一般就能开起来。其实划一个重点,在日本有没有食堂一般是看有没有钱,是不是重点学校,和公立私立关系不是特别大。因为在日本,对食品安全是相当重视的,尤其是对下一代更是注重。这一点和我们的学生食堂思维很不一样,我们的食堂你要不吃出点钢丝球、头发和虫子就不算完整。而食堂就等于大锅饭,很容易发生集体中毒,日本发展学校的思路基本和企业相同,有些学校升学率不高,或者招生率不高就很容易被兼并或者破产。

  如果发生集体中毒事件,日本的学校基本上就要赔的倾家荡产。所以很多普通的学校就干脆直接扔掉这个“烫手山芋”,索性就不建食堂,这也是日本许多学校至今没有食堂的原因。

  便当在日本文化中的重要地位不言而喻,曾经就有人调查过这个现象:在日本每周有五天以上带便当去工作/上班的人有百分之多少?

  其中初中生有 30% 以上会这么做,高中生之中比例则高达 80% ,上班族平均也在 10% 以上。

  就连许多动漫以及影视作品里,都会耗费大量精力去描写它。

  吃凉饭是日本的文化,就像中国人必须要吃“热饭”是一个道理,不要用中国胃揣度日本胃,日本并不觉得吃“冷饭”是一件很稀奇的事儿。

  再来,日本人需要做“冷便当”,即便是热饭,做完了也要放凉后带走,如果刚做完就带走,封闭环境热量高且不容易散发,容易生菌,所以在日本的学校压根就不装冰箱也不装微波炉。

  就算是在日本的便利店买的便当,看起来也十分丰盛,价格往往在五百日元之内(换算成人民币大概 30 元 ),算是非常亲民的价格。

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