【生活】韩国的代表性面包，原来是蒜香奶酪包？

诗界网络 2025-11-24 17:41:16

【生活】韩国的代表性面包，原来是蒜香奶酪包？

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韩国的代表性面包，原来是蒜香奶酪包？

韩国

蒜香奶酪包（Cream cheese garlic bread）是韩国火爆的网红小吃。把软面包切开，填满奶油奶酪，再蘸上热融的黄油大蒜汁，配上罗勒、欧芹和帕尔玛干酪，看得人眼泪不争气地从嘴角流出来了。

日本

日本咖喱做的油炸面团（Kare pan），加上咖喱牛肉和洋葱，再下油炸，好吃的同时，又提供满满的卡路里……

奥地利

可颂或牛角面包（Croissant）的发源地其实并不是法国，而是奥地利。它是奥地利月牙面包Kipferl的改版，由奥地利的一名厨师带到法国并改良成了更酥脆松软的可颂。德国超市随处可见的可颂一般除了原味的，还有巧克力、火腿等馅料的。

德国/波兰

贝果（Bagel），又名百吉圈、硬圈面包。把经过发酵的面粉团揉成圈形后，先放到水里煮过，然后再进行烘烤。

这样一个不起眼的小小面包，还有人专门为它写了一本书《贝果：一个不起眼的面包的惊人历史（The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread）》。据传，贝果的起源地是德国，然后传到了波兰，最初的名字是“Obwarzanek”，在犹太人中非常风靡。它被波兰的贾德威加女王推广后，传到了美国等国家，现在成了纽约最流行的早点之一。

还有柏林果酱包（Berliner），里面填上樱桃之类的果酱，皮儿薄馅儿大，小朋友大朋友吃了都说好。汉堡地区的Franzbrötchen，有点像肉桂卷，但是更甜更劲道。此外还有加上瓜子仁的全麦小面包（Vollkornbrötchen），蒜香浓郁的大蒜面包（Knoblauchbrot）

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